Cap sur les Préalpes d'azur en 2021  avec le nouveau Petit Futé

Vous avez dit « authentique » ?
C’est un adjectif qui s’applique tout à fait à cet arrière-pays de collines,
de « baous » et de plateaux, qui s’étend de Valbonne
jusqu’aux villages perchés des Préalpes d’Azur.

Le Petit Futé présente ce nouveau titre totalement inédit consacré à ce territoire aux trois visages : d'abord les collines du sud qui viennent border la Côte d'Azur, dominant la mer. Puis, les falaises blanches des « Baous », fendus par les gorges du Loup. Et enfin, plus haut, les plateaux calcaires qui font la transition avec le haut-pays.

Cette carte d'identité multiple est l'assurance d'offrir aux voyageurs, dans cette bulle présentant un micro climat avantageux, des paysages variés et splendides, une multitude d'activités natures, des découvertes culturelles riches et un accueil des plus chaleureux.

Ce sont d’abord les collines qui viennent border la Côte d’Azur, comme un amphithéâtre protecteur, et qui ont vu fleurir les villages. Valbonne, Chateauneuf, Opio, le Rouret, Roquefort-les-Pins s’y sont développés autour, pour certains, de la culture de plantes aromatiques pour les parfumeurs de Grasse, pour d’autres, de l’élevage ou des cultures maraîchères.

La création en 1969 de Sophia Antipolis, et l’installation de centaines d’entreprises, de chercheurs et d’universités achevèrent de booster les communes de cet amphithéâtre de collines dominant la mer.

Derrière les collines, ce sont les falaises blanches des « Baous », avec à leur pied, les villages du Loup : Gourdon, Tourrettes-sur-Loup, le Bar-sur-Loup, ainsi que Courmes. Ce sont de véritables balcons sur les collines et la mer, qui revendiquent clairement leur différence. Blottis au sein de leurs anciennes murailles, ce sont des villages-bastions.
Plus haut, derrière les plateaux calcaires qui font la transition avec le haut-pays, se trouvent les villages de moyenne montagne, regroupés autour de la montagne du Cheiron : Cipières et Gréolières, mais aussi Coursegoules, Bézaudun-les-Alpes, Bouyon et les Ferres, Conségudes et la Roque-en-Provence.

Que ce soit dans les collines du sud, dans les villages du Loup, ou dans ceux du haut-pays, vous trouverez une hôtellerie variée, des restaurants faisant la part belle aux produits du terroir provençal, des villages accueillants, avec leurs fêtes et leurs traditions, des activités variées….

Ce guide très illustré fait la part belle également aux habitants de ces territoires que nous avons mis en avant à travers des interviews . Artisans, artistes, restaurateurs ou producteurs, ils sont tous amoureux de leur région et sont ravis de partager avec les lecteurs leurs passions respectives.

LES PREALPES D'AZUR 2021-2022
Le Petit Futé - Coll. Département- Version numérique offerte
192 pages quadri - Format : 120 L x 205 H
Prix public : version print : 9,95 € - version numérique : 8,99 €
Disponible sur : https://boutique.petitfute.com

Diffusé gratuitement dans les Offices de Tourisme de la Communauté d’agglomération Sophia Antipolis.